Facebook Pixel

Guía práctica de prevención según la edad

Publicado en Jun 20, 2022
Escrito por Pfizer Medical Team
Guía práctica de prevención según la edad

1. Alimentación

Una dieta saludable ayuda a protegernos de afecciones como diabetes, cardiopatías, accidentes cerebrovasculares y cáncer, así como de la malnutrición en todas sus formas.1

Los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida, la lactancia materna favorece el crecimiento sano y mejora el desarrollo cognitivo. Además, puede proporcionar beneficios a largo plazo, como reducción del riesgo de sobrepeso y obesidad, y de enfermedades no transmisibles.1

Las necesidades nutricionales cambian con las diferentes etapas de la vida. Para estar en forma y saludable, es importante tener en cuenta las demandas adicionales que estos cambios imponen al cuerpo. Para satisfacer las necesidades nutricionales regulares del organismo, se debe consumir:2

  • Una amplia variedad de alimentos nutritivos.
  • Agua a diario.
  • Carbohidratos como fuente de energía.
  • Ácidos grasos esenciales de alimentos como pescado azul, nueces, aguacate.
  • Proteína adecuada para el mantenimiento y reparación celular.
  • Vitaminas.
  • Minerales esenciales como hierro, calcio y zinc.
  • Alimentos que contienen fitoquímicos de origen vegetal, que pueden proteger contra enfermedades cardíacas, diabetes, algunos cánceres, artritis y osteoporosis.2

Una dieta variada que se concentre en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, productos lácteos y carnes magras puede satisfacer estos requisitos básicos.2

Niños
(de 2 a 12 años)

Durante la etapa preescolar (2 a 5 años) y escolar (6 a 12 años) la alimentación debe garantizar la nutrición correcta que permita el desarrollo adecuado del niño, sin que se presenten deficiencias ni excesos de energía. Se debe asegurar el consumo de calcio para promover el desarrollo sano de huesos y dientes, y se debe cuidar que consuman alimentos ricos en hierro.3

En los niños en etapa escolar el peso y la estatura se mantienen constantes. Conforme la edad aumenta, se almacena grasa en el cuerpo en preparación para el segundo brote de crecimiento, lo que requiere un mayor consumo de alimentos. Esta acumulación de grasa tanto en niños como en niñas es necesaria para lograr el crecimiento en talla.3

Adolescentes
(de 13 a 18 años)

En esta etapa hay un crecimiento acelerado en el que los requerimientos energéticos y nutrimentales se incrementan a niveles mayores a los de la vida adulta y ocurren importantes cambios psicosociales. Hay riesgo de presentar deficiencias nutrimentales, en particular, anemia por carencia de hierro o ácido fólico. Se requiere el consumo de alimentos de origen animal y leguminosas para cubrir las necesidades de hierro, así como de verduras y leguminosas para cubrir las necesidades de folatos.3

Adultos
(de 19 a 59 años)

Durante la vida adulta no hay crecimiento, por lo que la cantidad de energía proveniente de la dieta debe permanecer estable. Los requerimientos nutricios son para el mantenimiento del cuerpo y las funciones metabólicas. La prevención de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) son fundamentales en esta etapa.3

El estilo de vida en este grupo de edad se vincula con el desarrollo de enfermedades crónicas. Algunos factores de riesgo importantes incluyen intolerancia a la glucosa, exceso de grasas en la sangre e hipertensión arterial. Al mismo tiempo se pueden presentar deficiencias nutricias, en particular anemia. Estas enfermedades se previenen y/o controlan en gran medida a través de la alimentación.3

Adultos mayores
(60 años o más)

Presentan muchos factores de riesgo para las ECNT como afecciones cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades respiratorias. Al mismo tiempo, es común que se presenten deficiencias nutricias, en particular anemia u osteoporosis. Estas enfermedades se previenen o controlan en gran medida a través de la alimentación.3

En esta etapa (al igual que en las anteriores) es fundamental controlar el consumo de energía, mantener una dieta variada y evitar los alimentos y bebidas procesados con alto contenido de grasa y azúcar.3

Consulte a su médico.
GCMA: PP-UNP-MEX-0075

Referencias

  1. OrganizaciónMundialdelaSalud(OMS).Alimentaciónsana.[Internet].2018 Ago 31 [Consultado 2021 nov 22]. Disponible en: https://www.who.int/es/news- room/fact-sheets/detail/healthy-diet

  2. BetterHealthChanel.Foodandyourlifestages.[Internet].Victoria:Department of Health Victoria State Government, Deakin University. [Consultado 2021 nov 22]. Disponible en: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/food- and-your-life-stages#food-for-older-people

  3. BonvecchioArenasA,Fernández-GaxiolaAC,PlazasBelsteguigoitiaM,Kaufer- Horwitz M, Pérez Lizaur AB, Rivera Dommarco JA, editores. Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana. Documento de postura. México: Intersistemas, CONACYT; 2015. Disponible en: https://www.insp.mx/resources/images/stories/2015/Noticias/Nutricion_y_Salud/ Docs/151118_guias_alimentarias.pdf

Temas:

MÁS PARA EXPLORAR

Volver arriba